Sushi Etsu

お気に入りのそばとケーキ屋。そばはにしむらという小さなお店で、風情のある2階建ての小屋で、家の中に暖炉があり、小さな火が燃えています。この家のそばはとても素朴で美味しいです。滑りやすく、喉を切らず、そばの香りはとてもリアルです。食事の前にそば団子を一つ食べました。もちもちで、すすに砕きました。老社長は諏訪の山頂は一年中寒くて、米を植えられないと言いました。昔はそばを食として、このようなそば団子を食べました。苦い思いが甘いです。その後、キノコのご飯と漬物の皿を一杯入れました。ご飯は温かくてしっとりしていて、キノコのソースを巻いて、とても甘いです。それからデザートです。栗のケーキ、イチゴのケーキがあります。ブラウニーが選べます。この家のデザートはとても美味しいです。材料はしっかりしていて、栗は甘くて大きく、味は濃厚で、甘さはちょうどいいです。

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